|
Pannenkoekjes Van Oud Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 sneden oud brood * 1/2 liter melk * 2 afgestreken eetlepels vanillebloem * 1 ei * bloem * 1 eetlepel olie * boter * suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korsten van het brood en week ze in de melk. Maak het geweekte brood fijn, voeg er de vanillebloem, het ei, de olie aan toe en zo nodig wat bloem om een tamelijk vast deegje te bekomen. Schep kleine pannenkoekjes in de pan en laat aan weerszijden goudgeel bakken.
|
|
|